Das Familienweingut Alois Lageder erzeugt lebendige und frische Weine aus Südtirol. 1823 gegründet, wird das Unternehmen heute in sechster Generation von der Familie Lageder geführt.
Mit Kreativität und Experimentierfreude schafft Alois Lageder Weine, die die Vielfalt Südtirols widerspiegeln. Das Weingut bewirtschaftet die 55 Hektar familieneigene Weinberge seit 2004 biodynamisch.
Um einen lebendigen Weinberg mit einer Vielfalt von Pflanzen und Tieren zu schaffen, weiden in den Herbst- und Wintermonaten Kühe und Ochsen in den Weinbergen. Das Weingut hält Schweine und bewirtschaftet einen Gemüsegarten mit einer großen Vielfalt an Gemüse, Früchten, Kräutern und Getreide.
Das Weingut arbeitet mit rund 75 Winzerpartnern aus ganz Südtirol zusammen, um die Vielfalt der Region optimal auszuschöpfen. Ziel ist es, auch die Partner für den biologischen und biodynamischen Anbau begeistern.
Im Weinberg und im Keller forscht das Weingut nach Möglichkeiten, auf den Klimawandel zu reagieren und auch in Zukunft frische und nachhaltige Weine zu produzieren.