Masseto s’ancre dans la nuit des temps géologiques et porte la trace des convulsions millénaires de la terre et de la mer au cœur de l’espace méditerranéen. Masseto appartient à cette géographie qui est avant tout une géologie. Enracinée dans les profondeurs de ses argiles bleues.

De sa structure minérale, l’argile tire la propriété d’absorber son propre poids en eau. Ainsi elle nourrit les racines de la vigne, les garde fraîches et suffisamment hydratées au plus chaud des étés caniculaires. Ces exceptionnelles qualités de sol alliées à la fraîcheur des brises marines et à la lumière unique d’un soleil radieux et de sa réverbération sur la mer, forment les conditions idéales d’une maturation lente et harmonieuse des raisins.

En référence à son énergie, à sa profondeur et au caractère unique du sol qui le voit naître, Masseto tire son nom des mottes d’argile bleue, les ‘massi’ qui sèchent sur la surface du vignoble après les labours d’été pour devenir durs comme de la pierre avant de fondre, comme de la neige, avec les pluies de l’hiver.

La structure du chai enterré interagit en symbiose avec la terre et le vignoble qui l’entourent : elle intègre un circuit de vinification par gravité et profite des vertus isolantes naturelles de l’argile.

Depuis sa création, le domaine est adepte d’une philosophie où la nature, l'humanité et la créativité se conjuguent pour tendre vers toujours plus de profondeur et de précision. Une viticulture de patience et de détail s'inspire de l'observation quotidienne et attentive du terroir. Millésime après millésime, l'équipe cherche à en révéler sa singularité, de la vigne à la cave.