Gérard Bertrand Thomas Jefferson Crémant de Limoux Brut Rosé
Gérard Bertrand
Thomas Jefferson Crémant de Limoux Brut RoséPremium
23,99 USD
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Vini Francese Crémant con il miglior rapporto qualità-prezzo
Azienda vinicola | Gérard Bertrand |
|---|---|
Uve | Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc |
Regione | Crémant de Limoux |
Stili vinicoli | Francese Crémant |
Gradazione alcolica | 12% |
Allergeni | Contiene solfiti |
Descrizione del vino | The Grapes are harvested when their acid-sugar balance reach their best. The fruit is tranferred to the winery and immediately pressed in a pneumatic pressing machine. In addition to reinforce the perception of freshness and balance, the dosage is very precise. The Pinot Noir grapes are not macerated, in order to preserve their colour. The must is transefrred to the vats for alcoholic fermentation using the same process used for still wine. After malolactic fermentation in the vats, the wine is blended together and then transferred to the barrels to mature for 8 months. |
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