ワイナリー | Oliver |
|---|---|
品種 | Marechal Foch, Corot Noir |
産地 | インディアナ |
アルコール度数 | 13% |
アレルギー物質 | 亜硫酸塩を含む |
ワインの説明 | Corot Noir is first harvested and crushed into a stainless steel tank. Early on during fermentation, a significant portion of juice is removed from the tank, in effect concentrating the impact skins have on the remaining volume.This results in wine with not just darker color, but more intense and fruit-forward character. |
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