ボルドー・ポイヤック
興味深い事実
Though Pauillac boasts some of Bordeaux's most acclaimed estates, the town itself is very small.
More than half of the 18 classified 'Fifth-Growths' are in Pauillac, including the famous Château Lynch-Bages.
Château Mouton-Rothschild, which encompases 90 hectares (222 acres) in Pauillac was elevated from a 'Second-Growth' to a 'First-Growth in 1973—the only time in the history of the 1855 Classification that a winery's classified position was re-evaluated.
このスタイルの味わいは？
283本のワインに対する79,888件のレビューをベースにしています
軽やか
厚みがある
酸味弱
酸味強
なめらか
渋味がある
辛口
甘口
- オーク
- たばこ
- 針葉樹
- バニラ
- チョコレート
- コーヒー
- シガーボックス
- シガー
- ダークチョコレート
- クローブ
- モカ
- キャラメル
オークの香りについて、0件のコメントがあります
- 皮革
- 土
- 煙
- 黒鉛
- キノコ
- 林床
- ミネラル
- 鉛筆の削りくず
- トリュフ
- 鉛筆の芯
- タール
- ココア
土の香りについて、0件のコメントがあります
- ブラックベリー
- カシス
- カシス
- プラム
- 黒色系の果実
- ダークフルーツ
- ブラックチェリー
- ブルーベリー
- ブラックプラム
- ジャム
- キイチゴ
- ブラックオリーブ
黒色系の果実の香りについて、0件のコメントがあります
スタイルを知る
Bordeaux Pauillac wines are rich and concentrated, full-bodied reds with grippy tannins, and characteristic notes of cassis, cedar and cigar box spice.
The best examples come from blends with a base of high-quality Cabernet Sauvignon and are often considered the quintessential example of a Bordeaux wine.
Pauillac, in Bordeaux's Left Bank Médoc region, boasts well-draining gravel soils, which in turn translates to higher quality wines; and those from Pauillac age extremely well.
Three of the five first-growths from the 1855 classification of the Médoc are situated in Pauillac: Lafite, Latour, and Mouton-Rothschild.