南イタリアのプリミティーヴォ
興味深い事実
Primitivo, Crljenak and Zinfandel are almost all genetically identical.
Because of its relatively low plantings in Italy and Croatia, Primitivo is considered California's grape.
Legend has it that Primitivo was the wine served at the Last Supper.
このスタイルの味わいは？
3,910本のワインに対する250,806件のレビューをベースにしています
軽やか
厚みがある
酸味弱
酸味強
なめらか
渋味がある
辛口
甘口
- バニラ
- オーク
- チョコレート
- たばこ
- コーヒー
- ダークチョコレート
- クローブ
- キャラメル
- 針葉樹
- ベーキング・スパイス
- バター
- ナツメグ
オークの香りについて、0件のコメントがあります
- プラム
- ブラックベリー
- 黒色系の果実
- ダークフルーツ
- カシス
- ジャム
- ブラックチェリー
- ブルーベリー
- カシス
- ブラックプラム
- キイチゴ
- ブラックベリージャム
黒色系の果実の香りについて、0件のコメントがあります
- チェリー
- 赤色系の果実
- ラズベリー
- イチゴ
- クランベリー
- レッドチェリー
- サワーチェリー
- 赤スグリ
- ザクロ
- レッドプラム
- 熟したイチゴ
- モレロチェリー
赤色系の果実の香りについて、0件のコメントがあります
品種
スタイルを知る
Arguably more well known by its alter-ego Zinfandel, Primitivo is a huge, ripe Italian grape which is the pride of the Apulia region in the south of Italy.
Primitivo is a delightfully brash wine that's very dark, very juicy and very high in alcohol.
The grape is thought to have originated in Croatia, where it is known as Crljenak (shill-ee-ah-nock). It was then brought to Italy, and on to the United States in the 1800s, where it thrived under the Californian sun.
Primitivos are very well known for being full-bodied fruit bombs. Much like Californian Zinfandels they have a very high alcohol content on account of the grapes ripening quickly.
Primitivo is a fantastic BBQ wine. It loves pulled pork, ribs, steaks and anything with a lot of flavor and a mild char to it. Pizza is another excellent choice with this fabulous wine.