San Marzano di San Giuseppe is een klein stadje in het hart van het Primitivo di Manduria DOP-gebied, een smalle strook land tussen de zeeën die de regio Puglia in Italië omspoelen. Hier richtten in 1962 negentien wijnbouwers Cantine San Marzano op. Lang voordat de oorsprongsbenaming bestond en Primitivo di Manduria wereldwijde erkenning kreeg, volgden zij al hun droom van samenwerking.

Door de decennia heen is het aanzienlijk gegroeid en trekt het nu meer dan 1.200 wijnbouwers van topkwaliteit aan, die samen ongeveer 1.500 hectare aan wijngaarden bezitten. Cantine San Marzano is internationaal bekend om het produceren van wijnen met onderscheidende variëteitseigenschappen die de essentie van het Pugliaanse terroir weerspiegelen, met een verfijnde stijl gekenmerkt door elegantie en een zuivere smaak.

Voorzitter Francesco Cavallo heeft de veranderingen in de wijnsector van Puglia ten volle weten te benutten en stimuleren. Hij heeft een ware culturele revolutie onder de leden teweeggebracht, waarbij hij de modernisering van de productiefaciliteiten heeft bevorderd en heeft ingezet op de ontwikkeling van een steeds gekwalificeerdere, hoogopgeleide en jonge beroepsbevolking.

Het team van wijnmakers is samengesteld om de karakteristieke en innovatieve stijl te creëren die San Marzano al bij de eerste slok herkenbaar maakt. Caterina Bellanova en Davide Ragusa zijn geboren en getogen in Puglia: Caterina staat voor de verfijnde toets die essentieel is voor het creëren van iconische wijnen; Davide is een jonge professional die Oenologie studeerde in Florence en zijn praktische vaardigheden ontwikkelde tijdens meerdere oogsten, ook in het buitenland.

Cantine San Marzano heeft een centrale rol gespeeld in het opwaarderen van de waarde en het imago van Primitivo di Manduria, afkomstig van oude Alberello-wijnstokken (struikvormige wijnstokken), en is erin geslaagd om wijnen van wereldklasse te produceren – met respect voor eeuwenoude tradities, maar met voortdurende aandacht voor onderzoek en experimentatie.

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP is een wijn die werd gecreëerd om de authenticiteit van de Primitivo-druif te vertalen in een nieuwe en moderne interpretatie. De eerste fles Sessantanni ontstond na de verwerving van een 40 hectare groot Alberello-wijngaard, met wijnstokken van meer dan zestig jaar oud, die uiteindelijk werd omgedoopt tot "Valle del Sessantanni" (vallei van de zestigjarigen). Deze wijngaard markeerde een keerpunt voor het hele gebied en heeft met zijn unieke stijl internationale faam verworven als referentiepunt voor Primitivo-wijnen.