Weetjes over de wijn
Wijnhuis
Château Yvonne
Druivenrassen
Pinot Gris
Wijnstreek
Saumur-Champigny
Wijnstijl
French Middle Loire Cabernet Franc Red
Alcoholgehalte
13%
Allergenen
Bevat sulfieten

Wijnbeschrijving

Saumur-Champigny “La Folie”: 100% Cabernet Franc. Biodynamically farmed and certified organic. La Folie comes from plots in the village of Champigny itself with vines ranging from 15-50 years in age. Clay and limestone soils. Hand-harvested. Native yeast fermentation in 50 hl concrete vats for 4 weeks. Aged for 12 months in half 38 hl foudre and half in 4-5 year old barriques. Bottled unfined and unfiltered.

Oogstjaren vergelijken

Sorteer en vind de beste oogstjaren van Château Yvonne Saumur-Champigny La Folie.
Toon alles

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners denken dat deze French Middle Loire Cabernet Franc Red uitstekend bij de volgende gerechten past. Bon appétit!
Château Yvonne Saumur-Champigny La Folie