I USA är Washington State det nya ursprunget alla pratar om. Washingtons vinindustri har vuxit väsentligt under de senaste 15 åren, nu nummer två i total volym, bakom Kalifornien och strax före Oregon.
Washington byggde sitt rykte på produktionen av gröna sorter som Riesling, men trenden förändras, idag är 49% av deras produktion avsedd för röda viner.
Sedan slutet av nittiotalet har vinodlare...