Den sydafrikanska vinindustrin har pressat på att göra Cabernet Sauvignon till deras flaggskeppsdruva under de senaste 25 åren.
Producenterna försökte göra en mer saftig och mogen Cabernet än de först skapade och nuförtiden kan du förvänta dig mycket mörk frukt, cederträ och kryddiga toner.
Cabernet Sauvignon är den mest planterade blåa druvan i Sydafrika. Vinproducenter buteljerar ofta 100% C...