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高海拔的葡萄园。险峻又风景优美的小路带领我们去探索G.D.Vajra的佳酿,细腻且馥郁。


溯至1971年,作为有机种植的先驱,Vajra一家传承传统酿造工艺,雕琢出通透、极致优雅的葡萄酒。


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在1968年,还是在读高中生年仅15岁的Aldo Vaira点燃了他对农业的热爱之情。少年勇敢地放下了都灵城里的繁华,回到爷爷奶奶所在的故里。万事开头难:那几年的年景出了名的困难,很多老乡都弃地进城务工了。即便如此,热情又固执的少年Aldo,怀揣梦想,战胜了一切的困难,同时也从经验丰富的老乡那里学到了宝贵知识。


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夫人米莲娜的加入,Vajra开启了创新(?)之旅:保护如同没落贵族一般的品种弗雷萨,探索多姿桃品种的生物多样性以及,种下皮埃蒙特第一片莱茵雷司令葡萄园。


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如今,G.D.Vajra是巴罗洛产区最具有创造力的酒庄之一。年轻一代少庄主Giuseppe、Francesca和Isidoro Vajra率领着年轻有才的团队酿造出Langhe数一数二引人注目佳酿。


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五十多年来,葡萄园一直被滋养着,土地尽可能少地被机械打扰。


每公顷土地我们都投入了大量的手工劳作,务农,对于Vajra来说是充满爱的劳作。同时,在田间地头时刻也在进行着有关植物区系和动物区系的研究,以资来监控和改善生物多向性。


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“土地需要绝对的投入。无论好坏、无论富饶还是贫瘠,土地都需要爱。土地几乎比居住的房屋还要重要,它是我们生命的一部分,需要我们像守护家人一样守护着。最不可思议的事,即使困难重重,这爱是自发的。” - Milena Vajra


来看一下我们在 G.D. Vajra 的 2024 佳酿吧!


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